Unter der Reihe „Alte & neue Rezepte“ erscheinen unsere regionalen Kochbücher mit Original-Rezepten der Bewohnerinnen und Bewohner einer Gemeinde. Mittels leeren Rezeptvorlagen werden die BewohnerInnen aufgerufen, ihre köstlichsten Küchengeheimnisse handschriftlich zu notieren. Die Rezepte, die vom Verfasser schon oft gekocht und als so gut empfunden wurden, um sie zu teilen,  werden in Folge gesammelt, sortiert und digitalisiert.

Modernes Design

Mit einem modernen und übersichtlichen Design werden schließlich die Rezepte – gewürzt mit Illustrationen und wissenswerte Tipps zu vielen Rezepten und Zutaten - in Buchform veröffentlicht.

Regionale Geschichten zum Thema

Zusätzlich zu den Rezepten der BewohnerInnen befasst sich ein Teil des Kochbuches auch redaktionell intensiver mit dem Thema „Ernährung“ in der jeweiligen Gemeinde – z.B. Geschichten und Fotos rund um die „Gesunde Jause“ im Kindergarten, den Schulgarten, Vorträge der Gesunden Gemeinde oder kulinarische Veranstaltungen. Regionale Unternehmen zeigen auf, welche Zutaten man „gleich ums Eck“ erhält und erzählen Wissenswertes rund um ihren Betrieb und ihre Produkte.

Nachkochen

Sie werden einige Klassiker, viele neue und manch unbekannte Kochanleitung entdecken – kochen, probieren und genießen Sie die vielen guten Speisen.